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デバイスタイル専門店の店長のご挨拶
店長プロフィール
デバイスタイル専門店にご来店ありがとうございます！
店長の麻生けんたろうです。今年で43歳！妻と7歳の娘の3人家族。脱サラして7年になるかに座のB型です(^_^.)
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デバイスタイル専門店について
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| デバイスタイル WA-6 | |||
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3位 | HA-W90S+世界のカフェポッド | 25,800yen |
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| コーヒーメーカー HA-W120＋世界のカフェポッドセット | |||
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エスプレッソマシーン
エスプレッソマシーン デバイスタイルTH-W020
デバイスタイル（deviceSTYLE）Espresso Machine
エスプレッソとは？
専用の豆をエスプレッソマシーンで圧力をかけ、短時間で抽出した、コクのある味と香りの深い、濃いコーヒーです。
通常、アラビカ豆を深煎りし、細かくひいた専用の豆を使います。
もちろん、お好みの豆をエスプレッソ用に焙煎して、細かく挽いて楽しむのもＯＫです。
焙煎したての新鮮な豆を使うと、より、美味しく味わえます。
そのエスプレッソを楽しむ2種類に淹れ方
１．エスプレッソパウダー(コーヒー粉)タイプ
エスプレッソ本来の味を楽しみたい方に最適！
豆の鮮度、挽き方、タンピングの違いで自分好みの味を追及できます。
２．44mmカフェポッドタイプ
エスプレッソパウダーを最適にタンピングし、1杯分がパックされたものです。
誰でも簡単にプロの味が抽出でき、後片付けも楽々です。
※カフェポッドで淹れる場合は
直径44mmのエスプレッソマシン専用カフェポッドをご使用下さい。
粉とポッドでは適正な抽出の仕方が異なります。
そのため、どちらを使ってもきちんと抽出できるよう
専用ホルダーが付属されています。
イタリア製15気圧ポンプと専用ホルダーから抽出される
本格的なエスプレッソを是非お楽しみ下さい。
クリーミーな泡と豊潤な味わいが手軽に味わるので、
自宅がすぐに”スタバ”になりますよ（＾ｕ＾）
エスプレッソのバリエーション
エスプレッソに、ミルクや、ミルクフォームなどを加えることにより
色々なバリエーションを楽しむ事ができます。
代表的なものをご紹介しますと・・・・・
- カプチーノ
- 「エスプレッソ１」に対し、およそ「ミルク１」、「ミルクフォーム１」の割合で加えたもの
- カフェ・ラテ
- 「エスプレッソ１」に対しおよそ「ミルク２」の割合で加えたもの
- マキアート
- 「エスプレッソ」に少量の「ミルクフォーム」を加えた物
TH-W020なら、これ１台で上記をすべて作る事が出来ますから毎日、色々な味が楽しめます。
)
しかも、エスプレッソの命でもある、表面にできるクレマ(泡)がTH010はしっかり出来ます。
このクレマを引き出すのが、プロ仕様のイタリア製15気圧ポンプ。
イタリアの街角で出会う深い味わいを、どうぞ思う存分お楽しみ下さい(*^_^*)(抽出時は約9気圧)
エスプレッソの入れ方
- ウォータータンクに水を入れます。水の目安は、エスプレッソ1杯あたり、コーヒーカップ1杯程度です。
- 電源コードを差して、エスプレッソ用に挽いた豆を金属フィルターに入れます。
標準は、付属の計量スプーンにすり切り１杯で１人分です。 - 次に計量スプーンの後ろを使って粉を軽くタンピング（軽く固める）します。
- 粉の入ったフィルターホルダーを本体に差込んで、トレイにデミタスカップを置き、「ESPRESSO ON/OFF」ボタンを押します。
- ポンプの気圧が高まって準備が整うと「ESPRESSO READY」ボタンが点灯するのでそのボタンを押してください。
あなたの作った美味しいエスプレッソがカップに注がれます。
アイス・カフェ・ラテの作り方
- 牛乳１５０ｃｃから１８０ｃｃをコップに注ぎ、その中に氷を入れます。
- 抽出したてのエスプレッソを１の中に注ぎます。
以上で出来上がりです。
エスプレッソは濃いですから上記のような分量で作るとちょうど美味しく作れます。
上にミルクフォームをのせてもＯＫです。
毎日のコーヒータイムがちょっぴり楽しみになりますので、是非、お試し下さい(^_^.)
- キメ細かなクレマ(泡)をつくるイタリア製15気圧ポンプを採用。(抽出時は約9気圧)
- デミタスカップを2つ並べてセットすれば、同時に2杯のエスプレッソが作れます。
- 付属のクレマメーカーでキメ細かなクレマ(褐色の泡)がつくれます。
- 1.2リットルの大容量。受け皿トレーは簡単に掃除できる脱着式。
- お手入れが簡単で手軽にエスプレッソが作れる「カフェ・ポッド」にも対応。
- スチームノズルで泡立てたミルクを加えることによって、カプチーノもつくれます。
- ウォータータンクがスッと取り外せるため、洗浄も簡単。
)
)
最後に
今日はご来店ありがとうございましたm(__)m
もし、まだお時間がありましたらこちらの映像をご覧ください！↓
※すっかりわかるエスプレッソの作り方（9分16秒）
(注）再生ボタンを押した後、再生されるまでに時間がかかりますので、しばらくそのままお待ちください。
仕様
- 外形寸法(mm)：W220×H325×D315
- 質量：3.8kg
- タンク容量：1.2リットル
- ポンプ圧：15気圧
- 定格消費電力：1100W
- 電源電圧(周波数)：AC100V(50/60Hz)
- 電源コードの長さ：1.4m
カスタマーレビュー
とてもつかいやすくミルクの泡立ちも簡単で
満足しています！
投稿者 鷹尾 直香 : 2006年02月19日 10:53
以前、4気圧のスチームタイプのものを使っていましたが、
何かの情報で「エスプレッソは15気圧でなければ
本来の味が出ない」ということを知りました。
実際、スターバックスなどで飲むものとはコクが違うとは
思っていましたが（豆のせいかと思っていました）。
実際、今回の機種に買い替えてからは、
豆は同じでも味がまったく変わりました。
うまく表現できませんが「水っぽくない」感じです。
ただ、抽出する時、適量で自動的に止まってくれないので、
多少の経験が必要かもしれません。
いずれにせよ、満足しています。
投稿者 H.I : 2006年02月21日 11:29
商品が届き早速、試行錯誤しながら１杯目のラテを作り飲んでみると
「あっ、スタバだ！」と感激しました。
このマシーンはスゴイなーと言うのが始めの感想でした。
ただ使い方を把握するのに少し時間ががかり
マニュアルをもう少し詳しくして欲しいと思います。
後、スチームのお手入れも少し分かりづらかったです。でもどれも慣れてくればスムーズに行える事なので問題はないと思います。
とても良い商品が購入できて嬉しいです。
投稿者 A.H : 2006年03月12日 11:24
扱いやすく、非常に重宝しています。
ただ、残念なのがエスプレッソを入れた後に豆がお湯に浸かっているので、
後始末が大変なことと、クレマの掃除がちょっと面倒なところでしょうか
投稿者 田口 雅人 : 2006年03月12日 11:47
思ったより簡単にエスプレッソが楽しめるのがよいですね。飲みたくなったら直ぐに作れるし…。
また、電源を入れてから抽出準備ができるまでの時間が、
さほどかからない点も○、コストパフォーマンス的には◎です。
投稿者 K.N : 2006年05月12日 08:50
始めは、もっと安いコーヒーメーカーを購入しようと思っていたのですが、色々と調べていくうちに「やっぱり買うなら良いものを・・・」と思うようになっていました。そんな時、今回購入したエスプレッソマシンが目に止まり、専門店ということもあり購入を決めました。今では、休みの日には主人と交代でエスプレッソを入れたり、友達を呼んでエスプレッソをご馳走しています。主人も友達も喜んでくれています。
投稿者 K.M : 2006年06月23日 05:00
休日のくつろぎタイムやホームパーティーのときなどに大活躍しています。僕は元々エスプレッソが大好きでしたが、濃いコーヒーが苦手だった妻もこのマシーンで淹れたものであれば喜んで飲みます。それと、妻の友人たち（女性）向けに作る「アフォガード」は一同大絶賛です！！
この値段でこのレベルのエスプレッソが淹れられなんてほんとに最高です！でもひとつだけ、使い終わって数日間使わない日があったりしますが、裏側の水入れとマシーンとのつなぎ目のところに水が溜ったままになるのが衛生的にどうかなって思っています。今はマシーンを逆さにして水抜きしています。
投稿者 楠本 健司 : 2008年03月24日 13:12
大学の研究室にいれましたが、これまでとうっかわって、
学生がいりびたるようになりました。
エスプレッソマシンはデザインも素晴しく話題の中心です。
少し高いかなと買う前は思いましたが、
結局スタバにいくこともなくなり、むしろ節約になりました。
カフェポット方式は一度つかいだすと、
もう通常のものにはもどれません。
自宅ではネスレッソを利用してますが、
ポットの選択肢がだんとつに広いので、
やはりカフェポット方式に軍配が上がります。
投稿者 N.S : 2008年04月14日 10:31